Духовки

Встраиваемые духовки. Подавляющее большинство встраиваемых духовок - электрические. Даже если к дому подведена газовая магистраль, и варочную панель устанавливают газовую, то и тогда те, кто знает толк в выпечке и запекании деликатесов, духовки предпочитают электрические. Такое сочетание: газовые конфорки и электрическая духовка - очень популярно. Тем более что встройка предоставляет большой выбор комбинаций варочной панели и духовки.

Встраиваемые газовые духовки довольно-таки редкость, но они существуют. Нижний жар здесь создается газовым нагревательным элементом. Иногда верхний жар создает установленный наверху газовый нагреватель. Но чаще верхний жар создается электрическим грилем. Мало того, такая газовая духовка может быть оснащена режимом конвекции. С помощью особой конструкции духовки добиваются, чтобы конвекционный вентилятор при малом огне газового нагревателя не задул его.